亮点 今日是元宵节，也是咱们最重要的节日之一。从古至今，过元宵要放焰火、赏月、吃元宵，还有猜灯谜，你知道这背面有多少科学知识吗？今日带咱们来了解下~

　　元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是新年之后的第一个重要节日，是我国亦是汉字文化圈的区域和海外华人的传统节日之一。正月是阴历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。

　　为什么好吃的元宵会有这么软软糯糯的口感呢？这是由于元宵的表皮是由糯米制成的，而糯米和咱们日常见到的大米在化学成分上有着明显的差异。

　　常见的大米和糯米的主要成分都是淀粉，都是由葡萄糖分子衔接而成的。可是淀粉又能依据葡萄糖分子的衔接方法分红直链淀粉和支链淀粉。直链淀粉经熬煮不易成糊。冷却后呈凝胶体，其大分子结构上，葡萄糖分子摆放规整。

　　支链淀粉易成糊。其粘性较大，但冷却后不能呈凝胶体，结构上，葡萄糖分子摆放不规整。而糯米中的淀粉大多数都是支链淀粉，所以在煮熟后就会有软软的口感了。

　　在元宵煮熟之后，它们就会像冒泡相同咕噜咕噜的浮出水面。仔细的同学还能发现，熟元宵好像比生元宵要更大一些。本来在咱们包元宵的时分，在封皮的一起会包进去一部分的空气，在水里煮了一段时间后，空气受热胀大增大了元宵的体积而元宵的质量没改动，所以，密度变小的元宵就会浮上水面啦。可是要注意的是，遭到必定的温度之后元宵就会浮起来，并不意味着元宵必定熟了哦。咱们吃元宵的时分可要当心啦。

　　在不同的区域还有着许多美丽的元宵节习俗。其间点灯是很重要而华美的一项，信任咱们咱们也看过各种美丽的灯展和孔明灯，那么天空中的孔明灯又是怎么飞起来的呢？

　　咱们都知道孔明灯翱翔的重点是灯底座处的火焰，那么孔明灯通常用的燃料是酒精。酒精燃烧的化学方程式为:

　　能够看到，无论怎样燃烧，灯体内的气体总量都应该是削减的，可是孔明灯却鼓成了大大的一块，是由于燃烧放出的热量一起使灯内的气体受热胀大，让孔明灯内的气体比密度反而小于外界大气。所以美丽的孔明灯就飞起来了。

　　春风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。

　　蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯光阑珊处。

　　春风夜放花千树。更吹落、星如雨。华美的焰火的点燃源于我国四大发明之一的黑火药

　　硝酸钾分化放出的氧气，使木炭和硫磺剧烈燃烧，瞬间发生很多的热和氮气、二氧化碳等气体。

　　而焰火点燃时艳丽的色彩，则来自于金属的焰色反响。焰色反响是物理变化。它并未生成新物质，焰色反响是物质原子内部电子能级的改动。依据电子跃迁所放出的能量不同，焰火也就能出现不同的色彩。

　　关于化学，咱们肯定都听过化学笑话，读过化学故事，看过化学知识。那化学谜语，不知道咱们探究多少。今日，小编就带咱们来看看化学中有哪些谜语，你能答对多少呢？

　　20. 江水往下流，流水暗礁留，沿江筑金塔，气盖黑山头。（打四种元素） ——汞硫铅氙

　　6. 嫩皮软质地蜡袍，终身常在水中泡，有朝一日上岸来，不用火点烟自冒。(打一化学物质) --白磷

　　8. 干锤百击出深山，烈火燃烧只寻常；肝脑涂地何所惧，要留清白在人间。(打一化学物质俗称)。--石灰石

　　9. 雪骨冰肌俏姑娘，穿着入时好装扮；在家之时一身素，下水又换蓝泳装。(打一化学物质) --硫酸铜

　　13. 老者生来脾气燥，每当喝水必高烧，高寿虽己九十八，性情仍然不行交。(打一化学物质) -- 浓硫酸

　　14. 似雪没有雪花，叫冰没有冰渣，无冰能够制冷，细菌休想落户。(打一化学物质俗称)——干冰

　　15. 生来刚直不曲，不怕碰破头皮，为了光亮温暖，甘愿献身自己。（打一常用品）——火柴

　　16. 来自海洋地下，炼得洁白无暇，长时间为人服务，调味离不开它。（打一物质称号）——食盐

　　17. 大哥和蔼可亲，外表明亮似镜；二哥喜爱高温，常在空间飞扬；三弟生在冬季，性情比较僵硬；尽管性情不同，可是属一家人。（打一物质称号）——水，汽，冰

　　18. 一个软来一个硬，两个结成一家人，不怕酸来不怕碱，烈火烧来只寻常。——石棉

　　19. 双手抓不起，一刀劈不开，烧饭和洗衣，都要请它来。(打一物质称号)—— 水

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